[생협-자연드림] 생우리밀 동치미냉면

먹거리에 대한 걱정 때문에 생협에 가입했고 그곳에서 먹거리를 구입하고 있다. (물론 집에서 거리가 좀 되다보니 100% 이용하지는 못한다..ㅜㅜ..)

그 중 우리 닥돌군이 좋아하는 냉면을 판매하길래 구매해서 먹어봤다.
물론 냉면 전문점 또는 냉면 맛집에서 먹는것 만큼은 아니지만 그래도 생각보다 맛이 있어서 종종 구매해서 먹고있다. (벌써 5번은 넘게 먹은 듯 하다..--;)

생우리밀 동치미냉면!!! 바로 이제품 이다.

닥돌군이 좋아하는 동치미냉면~*

그러면 어떤 재료는를 사용했는지 어떤지 살펴보자.

면의 재료는 국산밀을 사용했고 메밀가루, 감자전분, 천일염 등 모두 국산이다. 역시 생협!

동치미냉면에는 동치미육수가 24% 들어간다.
동일회사 제품으로 '한우물냉면'이 있는데 여기는 육수에 쇠고기추출액이 들어간다.
개인적인 취향으로는 동치미냉면이 더 깔끔하고 시원해서 좋다. 한우물냉면은 조금 달달한 듯 하다.

*내용량 : 960g
-면 300g  [150g(1인분) X 2]
-동치미육수 660g  [330g(1인분) X 2]

여자들은 면 1인분이 적당한 듯 한데, 남자들은 부족할 수 있다.
특히 냉면을 엄청나게 좋아하는 닥돌군에겐 너무나 부족하다..--;
그래서 냉면사리만 추가로 더 구입했다.

추가로 구입한 동일회사 냉면사리

개인 취향에 따라 먹기 전에 냉면에 필요한 재료를 준비하면 된다. (계란, 오이 등)

육수는 먹기 30-40분 전에 냉동실에 넣어두는데, 살얼음이 약간 생길 정도로 해서 먹으면 더 맛나다. 더 시원하게 먹기 위해 닥순이는 얼음도 동동 띄워서 먹는다.

면은 약 1분정도 삶은 후 찬물에 몇 번 헹궈 먹으면 된다.

결과물을 보자...짜잔~*

완성된 동치미냉면!

일반가 : 5,000원
조합가 : 4,200원

덧붙임 : 개인적으로 볼 때 겨자를 넣어 먹으면 더 좋을것 같다는 생각이 듭니다.
내일 슈퍼에 겨자사러 가렵니다.